Arrosticini impanati

Con Andrea si deve quasi sempre improvvisare, è “quello” dell’ultimo minuto. La sua risposta alla mia domanda “vieni?”, è sempre la stessa, ” penso di si”. Quel penso una volta mi mandava in crisi, ora invece preparo tutto e se non viene mangiamo due volte la stessa cosa, oppure faccio cibi preparati al momento, tipo la grigliata, come ieri. Avevo degli arrosticini che a me piacciono moltissimo, ho provato a prepararli impanati…. sono venuti benissimo. Saporiti e dentro morbidi.

Ingredienti:

  • Arrosticini
  • pane grattato bianco
  • 3 pomodori secchi
  • sale e pepe
  • aromi misti da arrosto
  • Olio extra vergine di oliva

Preparare il pan grattato, mettendo nel mixer pan carrè raffermo, pomodoro secco e aromi. In un’altra vaschette mettere poco olio.

  

Passare gli arrosticini nell’olio e poi nel pan grattato.

  

Metterli a grigliare pochi minuti, girandoli a metà cottura.

 

4 thoughts on “Arrosticini impanati

Grazie a chi lascia un commento e a chi solo, mi legge.

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...